Kremowa zupa z cukinii z czosnkiem, idealna na odchudzanie

Wskazówka szefa kuchni

: Aby zupa była jeszcze smaczniejsza, zastąp część wody domowym bulionem.

 

Jeśli zupa jest zbyt gęsta, należy stopniowo dodawać odrobinę gorącej wody lub bulionu.

 

Wyciśnięcie soku z cytryny lub łagodnego octu tuż przed podaniem może wzmocnić smak potrawy.

 

🌶️ Warianty dla smakoszy

Wersja wegańska: zastąp świeżą śmietankę śmietanką kokosową, sojową lub owsianą.

 

Wersja pikantna: dodaj świeżo starty imbir lub odrobinę curry.