Sałatka z mistycznych pomidorów z zielonymi zaklęciami

Surowe pomidory mogą wywoływać wzdęcia, skurcze lub biegunkę u niektórych osób z zespołem jelita drażliwego.

 

Osoby z problemami z nerkami

 

Pomidory są stosunkowo bogate w potas. Osoby z chorobami nerek lub stosujące diety niskopotasowe powinny spożywać je z umiarem.

 

Osoby podatne na kamienie nerkowe

 

Pomidory zawierają szczawiany, które mogą przyczyniać się do powstawania niektórych rodzajów kamieni nerkowych, jeśli są spożywane w dużych ilościach.

 

Osoby z alergią lub nietolerancją pomidorów

 

Chociaż rzadko, alergie na pomidory mogą powodować swędzenie, obrzęk lub dolegliwości trawienne.

 

Osoby przyjmujące leki rozrzedzające krew

 

Pomidory zawierają witaminę K (w niewielkich ilościach), która może wchodzić w interakcje z lekami takimi jak warfaryna, jeśli ich spożycie ulega znacznym wahaniom.

 

Osoby z zespołem alergii jamy ustnej (zespołem pyłkowo-pokarmowym)

 

Niektóre osoby odczuwają swędzenie jamy ustnej lub gardła po spożyciu surowych pomidorów, zwłaszcza w przypadku alergii na pyłki traw lub brzozy.