Mięso to jeden z najbardziej niedocenianych skarbów w sklepie. Przystępna cenowo, aromatyczna i niezwykle wszechstronna, łopatka wieprzowa (znana również jako pork butt) może być przetworzona na wszystko, od soczystego
od burgerów po sycące kiełbaski, klopsiki, a nawet domowe nadzienie do pierogów.