1. Kiełbaski i hot dogi.
Są wygodne: kroisz je i podajesz. Ale w rzeczywistości to mieszanka soli, tłuszczów trans i konserwantów, które obciążają wątrobę, podnoszą poziom „złego” cholesterolu i powodują stany zapalne ścian naczyń krwionośnych.
Dlaczego są szkodliwe?
• Zwiększa lepkość krwi
• Zwiększa poziom cholesterolu LDL
• Zmniejsza elastyczność naczyń krwionośnych
Zdrowe alternatywy: gotowany kurczak lub indyk, pieczona ryba.
2. Rafinowany olej słonecznikowy (szczególnie do smażenia):
Jest często stosowany, a zwłaszcza wielokrotnie. Jednak po podgrzaniu olej ten tworzy związki, które uszkadzają ściany naczyń krwionośnych, zagęszczają krew i wywołują stany zapalne.
Dlaczego jest to szkodliwe?
