Witajcie nieaktywni członkowie. Potwierdźcie swoją obecność, klikając OK.
Zapiekanka ziemniaczana to pyszne i aromatyczne danie jednogarnkowe, które pokocha cała rodzina. Przygotowanie jej zajmuje zaledwie kilka minut i doskonale nadaje się do przechowywania w lodówce: my wypełniliśmy ją gotowaną szynką i mozzarellą, ale dodatki i sery można modyfikować według własnych upodobań lub tego, co akurat mamy w domu. Aby uzyskać idealny efekt, użyj czerwonych ziemniaków i po starciu na drobnej tarce dokładnie je odciśnij, aby pozbyć się większości wody. Jedyny problem z tą zapiekanką polega na tym, że trzeba ją przewrócić, ale jeśli masz podwójną patelnię do omletów, to bez problemu. Możesz również przygotować wersję wegetariańską bez szynki. Dowiedz się, jak to zrobić, korzystając z naszego prostego przepisu krok po kroku.
Jak zrobić placek ziemniaczany na patelni
Faza 1
Obierz ziemniaki i zetrzyj je na tarce o dużych oczkach
a następnie doprawić szczyptą soli.
Krok 2, a następnie dokładnie wysusz.
Faza 3
Dodaj mąkę
i dodać szczyptę mielonego rozmarynu do smaku.
Faza 4
Rozgrzej odrobinę oleju na patelni o nieprzywierającej powierzchni i rozłóż na jej dnie połowę mieszanki ziemniaczanej.
